Nous inaugurons cette nouvelle rubrique qui proposera des recettes que nous aurons observées et testées.
Commençons par un jus de fruit facile à réaliser.
Pour 2 verres à orangeade :
- 4 cuillères à soupe de fruits coupés en morceaux (ici nous avons testé avec des acerola mélangés à des raisins, et des quartiers d'orange mélangés avec de l'ananas)
- 3 cuillères à café de sucre en poudre
- Piler le tout ensemble
- Ajouter du lait concentré
- Compléter le shaker de glaçons et d'eau
- Secouer très énergiquement (sur un rythme de samba par exemple)
- Préparer les verres en faisant couler un peu de lait concentré sur les parois et server la mixture.
Bonne dégustation
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lundi 13 octobre 2008
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